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コレクション 穂紫蘇 レシピ 483206-穂紫蘇 レシピ

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 紫蘇と梅の相性は絶妙。 ご飯のお供に、おにぎり、炒飯、パスタ、冷奴にも美味しい常備食です。 これだけでご飯がモリモリ食べれます。 材料 5人以上 穂紫蘇 ボールにたっぷり 紫蘇の葉 適量 梅干 7個 梅干の果汁 適量 作しそ 実 2759しそ 実 レシピ しその実、しその葉、食塩 原料 原産地名 千葉県成田市産 賞味期限 およそ180日 内容量 190g(内しその実 約85g) 保存 方法 直射日光を避け冷所にて保存 開封後は要冷蔵塩漬 しその実 (国産) 150g "しその実"は、日本で古くから食べ1穂紫蘇の先の方から下に向かってしごくようにして、紫蘇の実をはずす。 2しその実を洗って水に浸けておく。 3アク抜きのため、塩を入れた沸騰したお湯でサッと30秒程度ゆがいてざるにあげ、水気をきっておく。 4しその実全体に塩をまぶし、容器に しその実の調理方法 しその実の塩漬けのつくり方 暮らしの雑学 豆知識 穂紫蘇 レシピ